Морковный пирог

Тория

6-12-2018, 21:17

5.00

1 голос

Морковный пирог - полезное и вкусное лакомство для всей семьи. В пироге много измельченных орехов, что делает его питательный и калорийным, часть грецких можно заменить арахисом или другими любимыми орешками. Не спешите пирог извлекать из формы, ему нужно хорошо остыть. Пирог нежный, сладкий и влажный, его не сравнить с сухими бисквитами. Вместо глазури можно использовать шоколад черный или белый. Удачи!

Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Приготовление~1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 12

Подготовьте необходимые продукты и приступим! В большую посудину просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех. Перемешайте венчиком.

Шаг 2 из 12

В другой посудине (большей по размеру) венчиком взболтайте три яйца.

Шаг 3 из 12

Влейте четверть стакана растительного масла. Всыпьте белый и тростниковый сахар, перемешайте, влейте йогурт и снова перемешайте венчиком.

Шаг 4 из 12

Всыпайте частями мучную смесь, венчиком перемешивайте тесто, пока оно не будет однородным и гладким.

Шаг 5 из 12

Тесто почти готово. Натрите на крупной терке всю морковь, очистите орешки и порубите их ножом, можно подсушить их на сухой сковороде немного.

Шаг 6 из 12

Уберите венчик, в тесто положите морковь и орехи. Ложкой перемешивайте до соединения всех компонентов.

Шаг 7 из 12

Готово! Включите духовку на 180 градусов, прогрейте.

Шаг 8 из 12

Форму для пирога смажьте растительным маслом без запаха. Перелейте тесто, распределите равномерно. Отправьте пирог в духовку на 1 час.

Шаг 9 из 12

Готовый пирог остудите в форме, потом осторожно переверните на блюдо.

Шаг 10 из 12

Из половины стакана сахарной пудры и столовой ложки йогурта сделайте глазурь для пирога. Просто чайной ложечкой перемешайте ингредиенты.

Шаг 11 из 12

Полейте пирог и подайте к столу. Приятного!

Готово!

Пробуйте!