Тертый пирог с шелковичным джемом
Очень вкусный пирог, не требующий особых продуктов или массу времени.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2,5 стакана
- Маргарин сливочный или молочный 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 0,5 стакана
- Сода 0,5 ч.л
- Уксус столовый или лимонный сок 1 ст.л
- Ванилин или ванильный сахар щепотка
- Повидло или джем 0,5-1 стакан
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Приготовим продукты. У меня сегодня в качестве наполнителя - джем из шелковицы.
Шаг 2 из 10
В сухой таре соединяем сначала сухие продукты: муку, сахар, ванилин, соду.
Шаг 3 из 10
После добавляем холодный маргарин. Руками растираем его с мукой до крошки.
Шаг 4 из 10
В крошку вбиваем яйцо. Перемешиваем. Вываливаем массу на стол. И замешиваем тесто. тесто должно выйти сухое, не липнущее к рукам.
Шаг 5 из 10
Теперь разделим его на две части. Меньшую оберните пакетом и оставьте в морозилке на 30 минут.
Шаг 6 из 10
Большую часть распределите по смазанной форме тонким равномерным слоем.
Шаг 7 из 10
Распределите джем по всему периметру.
Шаг 8 из 10
На терке над формой трите меньшую часть теста. Разогрейте хорошо духовку.
Шаг 9 из 10
Выпекайте пирог при 200 градусах до 20 минут.
Готово!
Пирог готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо большое, очень приятно читать!
Татьяна Маражо, спасибо девочки большое!!!!