Пироги с капустой и яйцом из готового дрожжевого теста

LinaA

30-11-2014, 12:10

4.67

24 голоса

Т.к. сама не умею готовить правильное тесто для пирогов, а пироги мы любим, то я нашла выход, использовать готовое тесто и очень довольна результатом. Пироги получаются пышные, красивые и очень-очень вкусные.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Другое
Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Тесто дрожжевое готовое 1 пласт
Капуста 0,25 шт
Яйцо 3 шт
Соль по вкусу
Масло подсолнечное 2 ст.ложка
Кетчуп 1-2 ст.ложки

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 11

Вначале приготовим начинку. Нашинкуем четвертую часть кочана белокочанной капусты.

Шаг 2 из 11

Обжарим капусту, с добавлением кетчупа и соли, на подсолнечном масле до мягкости.

Шаг 3 из 11

Отварим вкрутую 2 куриных яйца и мелко порежем.

Шаг 4 из 11

Перемешаем капусту с яйцами. Начинка готова. По желанию можно немного поперчить.

Шаг 5 из 11

Тесто разморозим и дадим подняться.
Раскатаем на столе и с помощью тарелки вырежем кружки. На середину каждого выложим начинку.

Шаг 6 из 11

Сформируем пироги, как показано на фото.

Шаг 7 из 11

Выложим пироги на смазанный маслом противень.

Шаг 8 из 11

Одно куриное яйцо нужно взбить вилкой и смазать сверху каждый пирожок.

Шаг 9 из 11

Поставим в духовку при 180 градусах на 40-45 минут.

Шаг 10 из 11

Вот такие пирожки получаются.

Готово!

Приятного аппетита!