Пирог ватрушка с творогом
Ну скажите, кто не любит ватрушку? Перед этой пышной, вкусной и ароматной булочкой вряд ли кто-то сможет устоять. Несомненно, в кулинарной книге любой хозяюшки найдется рецепт этой выпечки, посему сегодня хочется сообщить вам способ приготовления ватрушки.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое готовое 600 г
- Творог 600 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ванилин по вкусу
- Крупа манная 2 ст. лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 14
Для приготовления ватрушки нам понадобится сдобное дрожжевое тесто, яйца, творог, сахар, ванилин, манная крупа.
Шаг 2 из 14
К творогу добавляем сахар, яйца, ванилин, тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 14
Форму переворачиваем вверх дном и вырезаем круг по диаметром шире чем форма с рассчётом на бортики.
Шаг 4 из 14
Форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто.
Шаг 5 из 14
Оставшееся тесто тонко раскатываем.
Шаг 6 из 14
Нарезаем его фигурным ножом на полоски.
Шаг 7 из 14
В формочку наливаем творожшую массу
Шаг 8 из 14
Украшаем полосками теста.
Шаг 9 из 14
Из оставшегося теста нарезаем кружочки
Шаг 10 из 14
Из кружочков формируем цветочки.
Шаг 11 из 14
Цветками украшаем центр ватрушки
Шаг 12 из 14
Ватрушку отправляем в духовку на 40 минут 200* Вы ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 13 из 14
Так ватрушка выглядит в разрезе.
Готово!
Ватрушка готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!