Слоёный пирог с картофелем и грибами
Сегодня мы приготовили довольно простой пирог из слоёного теста с картошкой и грибами. Этот пирог удобен в том случае, когда гости на пороге, а в холодильнике у вас картофельное пюре, шампиньоны и слоёное тесто.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тесто слоеное 300 г
- Картофельное пюре 350 г
- Шампиньоны 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем кубиками и отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 2 из 8
Грибы мелко нарезаем и отправляем к луку, пассеруем вместе.
Шаг 3 из 8
Картофельное пюре соединяем с луком и грибами, заправляем по вкусу.
Шаг 4 из 8
У нас 2 одинаковых пласта теста. На 1 выкладываем начинку.
Шаг 5 из 8
Второй нарезаем ножом со специальными с фигурными колёсиками. Или разрезаем вручную и накрываем ним пласт теста с начинкой. Края плотно сжимаем.
Шаг 6 из 8
Пирог смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку 200* на 20 минут.
Шаг 7 из 8
Пирог готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!