Пирог с грецкими орехами и изюмом
Бывает так захочется попить чаек с чем нибудь вкусненьким, а дома ничего такого и нет. На такой случай предлагаю вам рецепт вкусного пирога с грецкими орехами и изюмом. На его приготовление у вас уйдет не более 15-ти минут.
Ингредиенты
- Кефир 180 мл.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 80 гр.
- Орехи грецкие 40 гр.
- Изюм 40 гр.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Грецкие орехи рубим ножом.
Шаг 2 из 8
Яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром в течении нескольких минут до однородности.
Шаг 3 из 8
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 8
Взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 8
Добавляем рубленные грецкие орехи, изюм и растительное масло. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выливаем в неё приготовленное тесто.
Шаг 7 из 8
Готовим в микроволновке на максимальной мощности в течении 6 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!