Яблочный пирог на кефире
Предлагаю приготовить очень вкусный, нежный и ароматный пирог с яблоками, который готовится очень просто. А сейчас как раз яблочный сезон в самом разгаре.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Сода 1/3ч л
- Мука 230 г
- Яблоко 3-5 шт
- Сахар тростниковый 2 ст л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Кефир смешать с содой и дать несколько минут для брожения.
Шаг 2 из 5
А в это время взбить яйца с сахаром.
Шаг 3 из 5
Добавить муку, соду, масло и вылить кефир. Все хорошо перемешать и вылить в форму для выпечки (D=20см)
Шаг 4 из 5
Яблоки очистить и нарезать. Выложить в тесто. Посыпать тростниковым сахаром. Выпекать при 180С минут 50.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!