Капустный пирог
В качестве готовой начинки я буду использовать капустную. Для её приготовления нужна капуста. лук и морковь. Тушите в малой количестве воды и мягкости. Жиры я не использовала.
Ингредиенты
- Кефир 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 2 стакана
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Соль щепотка
- Готовая начинка 300 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Продукты для пирога готовы, приступаем.
Шаг 2 из 8
Взбиваем венчиком яйца с солью и кефиром.
Шаг 3 из 8
Вводим просеянную муку, смешанную с содой, гасим уксусом.
Шаг 4 из 8
Тесто готово.
Шаг 5 из 8
Вводим начинку.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем и выливаем в кастрюлю мультиварки. Её нужно обязательно смазать. Режим "выпечка" 1 час.
Шаг 7 из 8
Пирог готов, чтобы сделать его румянее, я перевернула на другую сторону и доготовила.
Готово!
Остуживаем и подаем со сметаной. Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!