Пряники с глазурью
Это рецепт домашних пряников. А если полить их глазурью и украсить присыпкой, тогда их можно приготовить и на Пасху. Готовить их легко и быстро.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Мука 3 стакана
- Сода 1 чай.лож.
- Сахар 1 стакан
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 12
У одного яйца отделим белок от желтка. Белок оставим для глазури и 3 ст.ложки сахара отсыпать со стакана. Остальной сахар соединить с одним яйцом и желтком, с растительным маслом и медом.
Шаг 3 из 12
Все тщательно перемешать.
Шаг 4 из 12
Вылить кислое молоко. Перемешать.
Шаг 5 из 12
Добавить муку и соду и перемешиваем. Затем на столе замешать мягкое тесто. Муки сколько пойдет, что бы не липло к рукам.
Шаг 6 из 12
Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 1-1,5 см.
Шаг 7 из 12
Рюмкой выдавить кружочки.
Шаг 8 из 12
Выложить на противень не очень далеко друг от друга.
Шаг 9 из 12
Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 10 из 12
Пока пряники остывают, нужно приготовить глазурь. Сахар взбить с белком.
Шаг 11 из 12
Пряники выложить на блюдо и полить глазурью. Глазурью поливать только остывшие пряники.
Готово!
Украсить на свой вкус. Из этого количества теста выходить штук 45 пряников. Диаметр рюмки которой я выдавливала пряники - 5 см.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!