Пирог с капустой и яйцами
Я всегда держу в морозилке пачку готового слоеного теста, и когда неожиданно приходят гости, можно быстренько испечь что-нибудь вкусненькое. Этот рецепт как раз на такой случай, к тому же начинка здесь из самых обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике, ног при этом получается очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сливочное масло 100 г
- Зелень пучок
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тесто дрожжевое слоеное 250 г
- Желток яичный 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Тонко режем капусту морковь и лук.
Шаг 2 из 7
Затем тушим все на сливочном масле, пока капуста не станем мягкой, добавив соль по вкусу и перец.
Шаг 3 из 7
Мелко режем яйца.
Шаг 4 из 7
Хорошо перемешиваем капусту, яйца и мелко порезанную зелень.
Шаг 5 из 7
Раскатываем тесто не слишком тонко. Равномерно выкладываем начинку.
Шаг 6 из 7
Закрываем пирог другой половиной теста и смазываем яичным желтком. Затем выпекаем наш пирог 20-35 минут.
Готово!
Все готово. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!