Ванильный пирог с клубникой
Великолепный пирог с клубникой, который очень легко готовится. И готовить его лучше всего со свежей клубникой, с замороженной аромат будет уже не тот. Пирог получается воздушный и очень нежный.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливочное масло 110 гр.
- Сахар 200 гр.
- Мука пшеничная 230 гр.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 120 мл.
- Сахар ванильный 8 гр.
- Клубника 500 гр.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Разъемную форму диаметром 26 см застелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом.
Шаг 3 из 11
100 гр. размягченного сливочного масла и сахар хорошо взбить миксером.
Шаг 4 из 11
Не прекращая взбивать, влить молоко, вбить яйцо и добавить ванильный сахар.
Шаг 5 из 11
В отдельную посуду просеять разрыхлитель,соль и муку. Небольшими порциями добавлять муку в масляную массу, каждый раз перемешивая.
Шаг 6 из 11
Выложить в форму тесто.
Шаг 7 из 11
Удалить плодоножки у клубники, вымыть ее и обсушить.
Шаг 8 из 11
Слегка вдавливая, разложить клубнику на тесто.
Шаг 9 из 11
Посыпать сверху 2 ст.л. сахара.
Шаг 10 из 11
Запекать пирог в разогретой до 170 град. духовке в течение 50 минут.
Готово!
Готовый пирог остудить, не вынимая из формы. Потом, когда он остынет, переложить на блюдо и хорошо посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!