Шоколадный пирог с сыром Маскарпоне
Пирог с хорошим шоколадным вкусом, легким ароматом апельсина и нежной , но в то же время плотной структурой..
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт.
- Сыр Маскарпоне 250 гр.
- Молотый миндаль 50 гр.
- Мука 50 гр.
- Цедра апельсина 1 ст.л.
- Черный шоколад 200 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Куриные яйца, сыр, шоколад, молотый миндаль, мука и цедра с одного апельсина.
Шаг 2 из 11
Шоколад поставить топиться на водяную баню.
Шаг 3 из 11
Яйца взбить в пену.
Шаг 4 из 11
Выложить сыр, хорошо размешать.
Шаг 5 из 11
Добавить миндаль и цедру.
Шаг 6 из 11
Всыпать муку.
Шаг 7 из 11
Выложить растопленный шоколад.
Шаг 8 из 11
На дно формы вырезать круг из пекарской бумаги, выложить тесто.
Выпекать в духовке на водяной бане (емкость побольше с водой) при 180 гр. 50 мин.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Выпекать в духовке на водяной бане (емкость побольше с водой) при 180 гр. 50 мин.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Шаг 9 из 11
После выпечки пирогу дать хорошо остыть в форме, затем аккуратно вынуть .
Шаг 10 из 11
Нарезать на кусочки и по желанию посыпать или какао или сахарной пудрой.
Готово!
Вкусного чаепития !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Для любителей шоколада !