Пирог с тыквой ( в мультиварке)
Выпечка в мультиварке всегда радует. Она получается пышной и не подгорает. Хочу предложить вам пирог, в состав которого входит тыква. В результате мы её совсем не ощущаем, так как в состав входит корица и цедра апельсина, которые придают аромат пирогу.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 стак.
- Кефир 200 мл
- Тыква 200 г
- Сода 1 ч. лож.
- Сок лимонный 1 ст. лож.
- Масло подсолнечное 1 ч. лож.
- Цедра апельсина 1 ст. лож.
- Корица 0,5 ч. лож
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Для приготовления пирога нам понадобятся такие продукты: мука, яйца, сахар, кефир, тыква, сода, сок лимонный, масло подсолнечное, цедра апельсина, молотая корица.
Шаг 2 из 11
Начнём с подготовки тыквы. Её нужно размягчить. Завернём в фольгу и поставим в духовку, до размягчения. Охладим и отправим в блендер, вместе с сахаром. Пробиваем в пюре.
Шаг 3 из 11
От сорта тыквы, зависит её цвет, более, или менее насыщенный. Вкус от цвета не изменяется.
Шаг 4 из 11
В миску наливаем кефир, он должен быть комнатной температуры.
Шаг 5 из 11
К кефиру добавляем тыквенное пюре, корицу, яйца и сок лимона. Стакан на 200 мл
Шаг 6 из 11
Муку обязательно просейте, чтобы насытить её кислородом. В муку введите соду. Муку с содой добавьте к кефиру.
Шаг 7 из 11
Тщательно перемешиваем тесто. Оно должно получится совершенно однородным.
Шаг 8 из 11
Подготовим чашу мультиварки, смажем её маслом. Тесто аккуратно выливаем в мультиварку.
Шаг 9 из 11
Выставляем режим выпечка на 1 час 10 минут. У меня мощность мультиварки 900Вт. Если у вас 700, выставьте режим на 1 час 20 минут. Ориентируйтесь на свою мультиварку. Когда ваш пирог будет находится в процессе выпечки 1 час, можете проверить готовность зубочисткой.
Шаг 10 из 11
Готовый пирог вынимаем при помощи чаши пароварки. Остудите пирог.
Готово!
Пирог получился очень вкусным. Он в меру вкусный, лёгкий, пышный. Можно подать его к чаю, или кофе. А можно приготовить крем и сделать торт.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!