Тёртый пирог из яблок
Тёртый пирог из яблок замечательная быстрая выпечка для домашних посиделок. Такой пирог всегда будет востребован, так как готовится он просто, а получается невероятно вкусным.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 340 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сода гашеная уксусом 0.5 ч.л.
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 200 г
- Яблоко 4-5 шт.
- Сахарная пудра для обсыпки
- Корица 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Растопить и остудить сливочное масло. Всыпать 150 г сахара, разбить яйца. Перемешать массу лопаткой.
Шаг 2 из 7
В массу добавить гашеную соду, частями добавить просеянную муку.
Шаг 3 из 7
Тесто замесить, поделить на две части.
Завернуть тесто в пищевую плёнку по отдельности каждую часть и убрать на час в морозилку.
Завернуть тесто в пищевую плёнку по отдельности каждую часть и убрать на час в морозилку.
Шаг 4 из 7
С яблок снять кожицу, удалить серединку. Натереть яблоки на тёрке, полить соком лимона.
Шаг 5 из 7
Форму 24 см застелить пекарской бумагой. Натереть на тёрке одну часть подмороженного теста, распределяя по дну, затем наверх яблоки, отжав их от лимонного сока. Посыпать яблоки корицей и 50 г сахара.
Шаг 6 из 7
Натереть сверху вторую часть теста.
Готово!
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Когда пирог остынет, посыпать его пудрой.
Приятного чаепития!
Когда пирог остынет, посыпать его пудрой.
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!