Пирог с яблоками на кефире в мультиварке
Пирог с яблоками на кефире в мультиварке получается очень вкусным, пышным и ароматным. Готовится пирог совершенно просто, а в итоге - отличная выпечка к чаю. Попробуйте, пирог обязательно понравится и вам, и вашим близким!
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Кефир 250 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сливочное масло 10 г
- Яблоко 3 шт
- Сахарная пудра для посып.
- Ванилин 1/4 пак.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
К яйцам добавить соль.
Шаг 2 из 7
Взбить яйца до пены, затем, продолжая взбивать, постепенно всыпать сахар. Взбивать все около 7 минут - до пышной, густой, светлой массы.
Шаг 3 из 7
Частями влить кефир комнатной температуры, взбить. Добавить ванилин и смешанную с содой муку. Также, взбить все миксером. Тесто получится похожим на нежирную сметану.
Шаг 4 из 7
Яблоки очистить от семян, порезать кусочками и добавить в тесто, перемешать.
Шаг 5 из 7
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.
Шаг 6 из 7
Выставить программу "Выпечка" на 90 минут (возможно для вашей мультиварки времени понадобится меньше). Готовый пирог вынуть и остудить. Посыпать пирог сахарной пудрой, порезать и подать к чаю.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!