Пирог из яблок по-французски
Лёгкий и простой в приготовлении французский яблочный пирог. Рецепт пирога, как простой, так и быстрый. Пирог получается вкуснейший, нежный и очень яблочный, так как в нём много яблок и мало теста. Попробуйте приготовить его. Приятного чаепития! Все продукты должны быть комнатной температуры.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 80 г
- Сахар 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 20 г
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Молоко 100 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Яйца взбиваем со щепоткой соли.
Шаг 2 из 10
Добавляем сахар и ванильный сахар и продолжаем взбивать.
Шаг 3 из 10
Добавляем мягкое сливочное масло и молоко. Взбиваем.
Шаг 4 из 10
Яблоки нарезаем очень тонкими пластинками, если есть, то при помощи шинковки. Яблоки сбрызгиваем лимонный соком.
Шаг 5 из 10
В тесто частями добавляем муку и перемешиваем. Тесто жидкое.
Шаг 6 из 10
Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Яблоки перемешиваем с тестом и в конце добавляем разрыхлитель. Тесто с яблоками переливаем в форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 190* 1 час. Затем оставляем в форме остывать 20 минут.
Шаг 7 из 10
Пирог остыл, теперь можно его посыпать сахарной пудрой.
Шаг 8 из 10
Так выглядит пирог в разрезе. Очень много яблок и мало теста.
Шаг 9 из 10
Пирог готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!