Сливовый пирог «Не во вред фигуре»
Восхитительный пирог! Нежный, воздушный бисквит, ароматные сливы и.. всего 2 ст.л. растительного масла для приготовления.
Очень рекомендую!
Очень рекомендую!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 180 г
- Лимон (сок и цедра) 1 шт.
- Масло растительное без запаха 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 15 г
- Вода 4 ст.л.
- Слива 10 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить с сахаром до пышного состояния.
Шаг 2 из 7
Добавить растительное масло, воду, сок и измельчённую (натёртую на мелкой тёрке) цедру лимона. Всё тщательно перемешать (можно воспользоваться миксером).
Шаг 3 из 7
Ввести в смесь просеянную с разрыхлителем муку, смешать до однородного состояния.
Шаг 4 из 7
Сливы помыть, обсушить, удалить косточки и порезать на произвольные кусочки.
Добавить сливы в тесто, перемешать.
Добавить сливы в тесто, перемешать.
Шаг 5 из 7
В смазанную растительным маслом и присыпанную мукой форму выложить тесто. Выпекать в заранее разогретой до 175'C духовке 40 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). проверить готовность деревянной шпажкой.
Шаг 6 из 7
Готовый пирог остудить на решетке.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!