Пирожное шоколадный вулкан
Для любителей шоколада и выпечки этот рецепт будет просто идеальным. Я иногда готовлю его для своих детей. Пирожное получается мягким и воздушных. Его можно украсить взбитыми сливками и клубникой, иногда я заменяю ее на чернику.
Ингредиенты
- Сахар 100гр.
- Шоколад 150 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Мука 60 гр.
- Клубника 3 шт.
- Взбитые сливки 50 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Взбиваем яйца до пышной пены. Добавляем яйца и продолжаем взбивать.
Шаг 2 из 6
Миску выкладываем сливочное масло комнатной температуры и разломленный на плитки шоколад. Все перемешиваем и ставим в микроволновку до растворения шоколада.
Шаг 3 из 6
Как только шоколад растворился, все содержимое миски перемешиваем и добавляем во взбитые яйца с сахаром. Туда же просеиваем муку, продолжаем мешать.
Шаг 4 из 6
Разливаем шоколадное тесто по формочкам. И убираем в духовку при 210 градусах на 15 минут.
Шаг 5 из 6
Выкладываем пирожное на тарелку украшаем сливками.
Готово!
И клубникой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!