Заливной пирог с курицей и картофельным пюре
Перед Вами сытный и вкусный заливной пирог с курицей, картофельным пюре, сыром и чесноком. Заливной пирог стал частым гостем на нашем столе как в будни, так и в праздники. Попробуйте и Вы ;)
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Молоко 300 мл
- Мука 265 г
- Соль 1 ч.л.б/г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.б/г
- Чеснок 2 зубчика
- Филе куриное (отварное) 150 г
- Картофельное пюре 220 г
- Сыр полутвердый 75 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для теста 3 яйца взбить с молоком,
Шаг 2 из 8
всыпать муку с разрыхлителем и солью.
Шаг 3 из 8
Перемешать до однородности.
Шаг 4 из 8
Для начинки куриное филе разобрать на волокна, добавить пюре и яйцо, перемешать, присолить.
Шаг 5 из 8
Половину теста вылить в форму, смазанную маслом, добавить начинку, посыпать половиной тертого сыра.
Шаг 6 из 8
залить оставшимся тестом, посыпать сыром.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 200*С 30-40 минут. И подавать к праздничному столу!
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!