Закуска из огуречных рулетиков
Рулетики из свежего огурца с начинкой из яиц, сыра и спаржи. Вкусная закуска для праздничного стола.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное яйцо (вкрутую) 2 шт.
- Сыр твердых сортов 80 гр.
- Белая спаржа (консервированная) 50 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Свежий огурец -
- Свежая зелень, икра рыбы, чипсы для украшения -
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Яйца и сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 7
Спаржу выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя жидкость.
Затем отрезать верхушки, оставить их для украшения, а низ порезать мелко.
Затем отрезать верхушки, оставить их для украшения, а низ порезать мелко.
Шаг 3 из 7
В салатнике перемешать все с майонезом.
Шаг 4 из 7
Огурец нарезать на полоски
Шаг 5 из 7
Полоски свернуть и скрепить стрелкой зеленого лука, например.
Шаг 6 из 7
Внутрь выложить начинку, украсить верхушками спаржи, добавить веточки зелени и икру.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!