Рыбный пирог
Рыбный пирог в тесте – это просто замечательная закуска, которая заключает в себе сразу несколько достоинств. Это и отличное сочетание всеми любимых продуктов. Простота в приготовлении и запоминающийся нежный вкус.
Ингредиенты
- Горбуша 300 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное для дарки
- Тесто дрожжевое 500 г.
- Кунжут по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Почистим горбушу, посолим и поперчим. Запечем в духовке в фольге до готовности.
Шаг 2 из 9
Для начинки нам понадобится пожареный лук и морковь
Шаг 3 из 9
Разберем запеченную горбушу на филе и удалим кости
Шаг 4 из 9
Смешаем рыбу и обжаренные овощи, добавим специи и перемешаем.
Шаг 5 из 9
Приготовим тесто по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/6374-universalnoe-drozhzhevoe-testo.html
Шаг 6 из 9
Раскатаем тесто в середину разложим начинку
Шаг 7 из 9
Сформируем пирог, смажем желтком и присыпем кунжутом
Шаг 8 из 9
Выпекаем около 20 минут при 190 градусах.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!