Клубнично-шоколадный пирог в мультиварке
Очень нежный пирог, который готовится из бисквитного теста в мультиварке. Клубника и шоколад – прекрасное дополнение для домашнего пышного пирога. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука 1 ст.
- Молоко 0,75 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 0,75 ст.
- Клубника 7-8 шт.
- Шоколадные капли 1 ст.л.
- Крахмал кукурузный 2 ч.л.
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Сухари 1 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 17
Яйца разделяем на белки и желтки. Используем три маленьких или два крупных яйца.
Шаг 2 из 17
К желткам всыпаем сахар.
Шаг 3 из 17
При помощи миксера или электровенчика растираем желтки с сахаром.
Шаг 4 из 17
В это время белки взбиваем в пену. Добавляем ее в желточную смесь.
Шаг 5 из 17
Осторожно соединяем.
Шаг 6 из 17
Всыпаем муку с разрыхлителем. Вмешиваем муку.
Шаг 7 из 17
И доливаем молоко, перемешиваем еще раз ложкой.
Шаг 8 из 17
Тесто получается не слишком густое.
Шаг 9 из 17
Мультиварочную чашу смазываем маслом, посыпаем сухарями.
Шаг 10 из 17
Выливаем в нее тесто.
Шаг 11 из 17
Клубнику моем и нарезаем кусочками. Добавляем к ней немного кукурузного крахмала, перемешиваем.
Шаг 12 из 17
Выкладываем клубнику по поверхности пирога.
Шаг 13 из 17
И добавляем немного шоколадных капель.
Шаг 14 из 17
Выпекаем, применив программу «Выпечка» (длительность данной программы – 1 час).
Шаг 15 из 17
Готовый пирог переворачиваем дном вверх.
Шаг 16 из 17
Украшаем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!