Пирог на сметане с ежевикой
Предлагаю испечь очень вкусный пирог на сметане с ежевикой. Пирог готовится очень просто, получается пышным, красивым и ароматным. Такой пирог отлично разнообразит вашу домашнюю выпечку.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 400 г
- Разрыхлитель теста 20 г
- Масло растительное 100 г
- Ежевика 100 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбить с сахаром до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Добавить сметану, размешать и влить подсолнечное рафинированное масло.
Шаг 3 из 6
Хорошо перемешать ингредиенты и просеять в тесто муку с разрыхлителем.
Шаг 4 из 6
Форму застелить пергаментом, выложить половину теста. Разложить на тесте ягоды ежевики.
Шаг 5 из 6
Затем выложить сверху вторую часть теста так, чтоб все ягоды были покрыты тестом. Подобрать тесто с боков. При выпечке пирог начнёт подниматься и примет нужную ему форму.
Готово!
Выпекать пирог при 200 градусах 45 минут. Готовность проверить с помощью зубочистки, она должна выходить из теста сухой. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!