Пышные жареные пирожки с тушеной капустой
Пышные жаренные пирожки с тушенной капустой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашних жаренных пирожков. Многие любят такие, и я не исключение, в небольших количествах можно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Вода 500 мл.
- Дрожжи пресованные 40 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Мука 5.5 стакан
- Готовая начинка 250 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить 5 стаканов муки. Замесить тесто.
Шаг 3 из 10
Переложить в пакет. Хорошо завязать края.
Шаг 4 из 10
Переложить в холодную воду.
Шаг 5 из 10
Разделить тесто. Скатать шарики.
Шаг 6 из 10
Для начинки я буду использовать готовую тушенную капусту.
Шаг 7 из 10
Слегка раскатать шарик, выложить 1 чайную ложку начинки.
Шаг 8 из 10
Закрыть как вареник. Слегка прижать, придать круглую форму. Дать постоять 15 минут в теплом месте.
Шаг 9 из 10
Обжарить с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!