Пирожки с повидлом из кизила
Дрожжевые пирожки с повидлом можно назвать классическим вариантом. Повидло берем любое, главное, чтобы оно было густое. Повидло из кизила хорошо подходит для начинки, оно имеет насыщенный вкус и аромат, и напоминает по консистенции желе. Рецепт простой и пироги вкусные, попробуйте.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи живые
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Дрожжи живые 20 г
- Сахар 1 ст. л.
- Вода 200 мл.
- Мука пшеничная 3 стакана
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Повидло 20 мл.
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Сахар и дрожжи отправляем в миску и перемешиваем.
Шаг 2 из 9
Добавляем теплую воду и оставляем миску в тепле на 15 минут.
Шаг 3 из 9
Дрожжи вспенились.
Шаг 4 из 9
Добавляем полтора стакана муки и масло. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Далее, добавляем муку порциями и замешиваем тесто. Тесто должно получится мягким и податливым. Собираем его в комок и оставляем в миске под полотенцем.
Шаг 6 из 9
Тесто остается в тепле час. За это время оно подойдет и увеличится втрое.
Шаг 7 из 9
Готовое тесто разрезаем на части. На лепешки теста выкладываем начинку и лепим пироги.
Шаг 8 из 9
Готовые пироги кладем на противень смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов около 20 минут.
Готово!
Пирожки с повидлом из кизила готовы. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!