Жареные пирожки с яблоками
Пирожки с яблоками можно приготовить в любое время года. Яблоки почти всегда есть на нашем столе. Жареные пирожки с яблоками вкусные и в меру сладкие. Количество сахара можно регулировать по вкусу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 400 г
- Кефир 200 г
- Дрожжи сухие 10 г
- Масло растительное 100 мл.
- Сахар 6 ст.л.
- Соль 0.5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для теста соединить дрожжи, половину теплого кефира, муку (1 ст.л), сахар (1 ст.л.). Размешать и оставить подходить.
Шаг 2 из 7
Когда опара подошла добавить туда остальной кефир, растительное масло (1ст.л.), яйцо, просеять и всыпать оставшуюся муку.
Шаг 3 из 7
Замесить мягкое тесто и оставить в теплом месте на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Когда тесто подойдет, его обмять, разделить на шарики. Шарики теста раскатать на лепешки.
Шаг 5 из 7
Яблоко очистить от кожуры, нарезать. Внутрь каждой лепешки положить яблоки и присыпать сахаром. Защипнуть тесто на пирожок.
Шаг 6 из 7
Разогреть сковороду с растительным маслом, жарить пирожки с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!