Кексы с ягодами
Предлагаю вам вкусные и ароматные кексы с малиной и крыжовником.Отличная выпечка для домашнего чаепития.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 320 г
- Сахар 1 стакан
- Сметана 1 стакан
- Сливочное масло 70 г
- Яйца 2 шт.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль, ванилин по щепотке
- Ягоды(малина, крыжовник) по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца взбить с сахаром пока масса побелеет, добавить щепотку соли и ванилин.
Шаг 2 из 5
Сливочное масло растопить, дать немного остыть и ввести в яично-сахарную массу. Затем влить сметану. Всё взбить венчиком.
Шаг 3 из 5
Добавить в жидкую смесь разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать и добавить подготовленные ягоды. Ещё раз аккуратно перемешать.
Шаг 4 из 5
Наполнить тестом формочки для кексов на 3/4. Разогреть духовку до 180 градусов и печь кексы 25 минут.
Готово!
Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!