Пончики на кефире
Эти пончики немного уступают творожным, но тоже очень вкусные! Попробуйте :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 5 ст.л.
- Соль щепотка
- Сода 0,5 ч.л.
- Ванилин щепотка
- Растительное малсо 3 ст.л.
- Мука 2,5-3 стакана
- Растительное масло для фритюра много
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Смешать кефир, яйцо, соль, сахар, ванилин и соду,
Шаг 2 из 9
влить растительное масло,
Шаг 3 из 9
добавить муку,
Шаг 4 из 9
замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам.
Шаг 5 из 9
Тесто раскатать, вырезать кружки-бублики.
Шаг 6 из 9
Разогреть масло для фритюра, печь пончики до румяного цвета,
Шаг 7 из 9
и маленькие тоже, для детей самый удобный размер :))
Шаг 8 из 9
Выкладывать на бумажное полотенце и посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!