Пряники с цедрой лимона
Вкусный и ароматные лимонные пряники. Выпечка приготовленная дома порадует вас своим замечательным запахом. Пряности и лимон замечательно сочетаются и делают выпечку такой аппетитной. Внутри пряники мягкие а снаружи запекается корочка.
Ингредиенты
- Сахар 3 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
- Гвоздика щепотка
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Мягкое сливочное масло и сахар соединяем в миске.
Шаг 2 из 7
Добавляем яйцо и сметану. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 7
В пряники кладем цедру лимона.
Шаг 4 из 7
Добавляем измельченные пряности: корицу, имбирь и гвоздику. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Добавляем пшеничную муку и соду. Соду гасим ягодным или фруктовым уксусом. Замешиваем тесто.
Шаг 6 из 7
Из теста формуем шарики и выкладываем их на противень покрытый бумагой для выпечки. Отправляем в разогретую духовку на 12 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.
Готово!
Готовые пряники посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!