Йогуртовый кекс с цукатами
Этот кекс из разряда бюджетной и вкусной выпечки. Фишка его приготовления состоит в том ,что в зависимости от выбранного вами йогурта вы получите новый вкус. У меня в этот раз мультифруктовый йогурт и ассорти из цукатов. Пробуйте - это очень вкусно!
Ингредиенты
- Сахар 3/4 стакана
- Масло сливочное 100 г
- Яйца 2 шт
- Йогурт питьевой 200 мл
- Разрыхлитель 10 г
- Мука 320 г
- Цукаты,сухофрукты по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Продукты,которые нам понадобятся: йогурт ,сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, цукаты.
Шаг 2 из 5
Яйца растираем с сахаром.
Шаг 3 из 5
Добавляем растопленное и остуженное сливочное масло, йогурт, муку, разрыхлитель, вымешиваем до однородной массы и в самом конце добавляем цукаты. Перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Выкладываем тесто в форму, ставим в разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем 50 минут. Деревянной палочкой проверяем готовность кекса.
Готово!
Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой по желанию. Наливаем чай и наслаждаемся вкусной выпечкой.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!