Полосатое кофейно-молочное желе
Предлагаю приготовить очень красивое полосатое кофейно-молочное желе. Такое желе с удовольствием будут есть не только дети, но и взрослые, поэтому десерт актуален и для детских праздников и для праздничного застолья.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Молоко 300 мл
- Кофе растворимый 1 ст.л.
- Желатин 3 ч.л.
- Вода 80 мл
- Сахар 3 ст.л.
- Шоколад черный 20 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Заранее необходимо подготовить желатин: залить его холодной водой на полчаса.
Шаг 2 из 5
В молоко насыпать сахар и нагреть, затем отлить половину и в оставшуюся часть добавить половину желатина, тщательно размешать.
Когда молоко остынет, вылить его в стаканы. Наливать можно слои любой толщины, как вам нравится.
Когда молоко остынет, вылить его в стаканы. Наливать можно слои любой толщины, как вам нравится.
Шаг 3 из 5
Кофе брать хорошего качества, залить его пару столовыми ложками кипятка, размешать и добавить в оставшееся молоко вместе со второй частью желатина.
Шаг 4 из 5
Сверху молочного застывшего слоя вылить кофейное молоко и снова поставить застывать. Так чередовать пока десерт полностью застынет. Я делала 4 слоя, но можно сделать 6 или 8, тогда полоски будут тоньше.
Готово!
Когда все слои закончатся, посыпать сверху натёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!