Молочно-шоколадный пудинг
В супермаркетах продают в отделе йогуртов шоколадный пудинг. Это очень вкусно и нежно. Предлагаю вам рецепт такого пудинга и уверяю вас, что получается ничуть не хуже заводского.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Крахмал картофельный 2 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
100 мл теплого молока налить в мисочку. Всыпать какао-порошок и хорошо размешать. чтобы не было комочков. Это сложно. Поэтому протрите полученную смесь через сито. Тогда точно комочков не будет.
Шаг 2 из 5
В мисочку насыпьте крахмал.
Шаг 3 из 5
Налейте 100 мл холодного молока и перемешайте. Крахмал, не какао и растворится очень быстро.
Шаг 4 из 5
Оставшиеся 300 мл молока налейте в кастрюлю, подогрейте, влейте молоко с какао и добавьте сахар, перемешайте. Доведите до кипения и влейте молоко с крахмалом. Непрерывно помешивая доведите до загустения.
Готово!
Вот и все. Готовый пудинг разложите в креманки и подавайте на десерт.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!