Королевский пудинг от Джейми Оливера
Вкусный и сытный завтрак.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 200 г
- Варенье любое 5 ст. л.
- Хлебные крошки(5 кусочков хлеба) 110 г
- Молоко 500 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Духовку разогреть до 150 градусов, на дно формы кладем варенье.
Шаг 2 из 5
Хлеб в блендере смолоть в крошку.
Шаг 3 из 5
Три яйца разделить на желтки и белки, белки отставить в сторону. К желткам добавить четвертое яйцо, перемешать. добавить 80 г сахара, перемешать и влить молоко - взбить и влить в хлебные крошки. Осторожно молочную смесь выложить на варенье. Ставим в духовку на 1 час.
Шаг 4 из 5
Белки взбить с щепоткой соли, добавить оставшийся сахар и взбивать до крепких пиков.Достать из духовки пудинг через час и выложить сверху взбитые белки, выпекать еще 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!