Дрожжевые рогалики с творогом и сливой
Очень быстрые сдобные рогалики, которые вы легко приготовите. Начинка может быть любой, я выбрала творог со сливами. Получается отличная домашняя выпечка, которая понравится вашей семье.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Дрожжи пресованные 25 гр.
- Молоко 250 мл
- Сахар 5 ст.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Творог 120 гр.
- Слива 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 13
Свежие дрожжи растереть с сахаром.
Шаг 2 из 13
Добавить к этой смеси теплое молоко, перемешать. Подождать 15 минут, чтобы «заработали» дрожжи.
Шаг 3 из 13
Всыпать муку с солью, перемешать.
Шаг 4 из 13
И добавить растительное масло. Замесить тесто.
Шаг 5 из 13
Тесто скатать в шар, дать «отдохнуть» 10 минут.
Шаг 6 из 13
Тесто разделить надвое. Раскатать каждый «блин» толщиной до 1 см.
Шаг 7 из 13
Разрезать на треугольники.
Шаг 8 из 13
На широкую сторону каждого треугольника выложить по чайной ложке творога.
Шаг 9 из 13
И добавить дольку сливы.
Шаг 10 из 13
Посыпать сахаром.
Шаг 11 из 13
Отправляем рогалики в духовку – на 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 12 из 13
Рогалики с творогом и сливами готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!