Рогалики с грибами
Хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления рогаликов с грибами. Готовить такие рогалики мы будем из слоеного теста, это придает им незабываемый и уникальный вкус. Традиционно рогалики подают на завтрак или полдник. С чашечкой кофе, или чая необыкновенно вкусно!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто слоеное 1 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Шампиньоны 350 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное для смазыв
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Лук чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 9
Лук жарим до золотистого цвета.
Шаг 3 из 9
Шампиньоны мелко нарезаем и жарим на другой сковороде и как только сок из шампиньонов выпарится, снимаем с огня.
Шаг 4 из 9
К шампиньонам добавляем жареный лук и тушим вместе 2-3 минуты на самом маленьком огне. Снимаем с огня, остужаем.
Шаг 5 из 9
Тесто разрезаем на треугольники.
Шаг 6 из 9
На одну сторону треугольника выкладываем начинку.
Шаг 7 из 9
Сворачиваем рулетиком к узкому краю.
Шаг 8 из 9
Противень сбрызгиваем водой, выкладываем рогалики. Смазываем яйцом и выпекаем при температуре 200*.
Готово!
Рогалики готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!