Кекс чайный

tanana

15-04-2014, 10:42

5.00

1 голос

Мягкий ароматный кекс с вареньем. Мягкий ароматный кекс с вареньем.Мягкий ароматный кекс с вареньем.Мягкий ароматный кекс с вареньем.Мягкий ароматный кекс с вареньем.

Вам понадобится:
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Мука пшеничная 1,5 стакана
Сахар 0,5 стакана
Яйцо куриное 1 шт
Чай черный 1 ст.ложка

Приготовление~

Шаг 1 из 3

Для приготовления этого кекса выбираем мерную ёмкость в зависимости от желаемого размера выпечки и все основные ингредиенты измеряем ей, взвешивать ничего не нужно. Я использовала небольшую чашку ёмкостью 180 мл. Первым делом завариваем очень крепкий чай. Чай берем обязательно листовой, ароматный, заварка в пакетиках не подойдет. Столовую ложки заварки заливаем чашкой кипятка и остужаем.

Шаг 2 из 3

Варенье подойдет любое, какое есть в наличие. У меня было ягодное (очень вкусно получается с вишневым). Отмеряем чашку (стакан) варенья.

Готово!

Остывший чай процеживаем от чаинок, выливаем в глубокую миску. Добавляем к нему варенье.