Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом
Безумно вкусный рулет. Очень нежный бисквит со сметанным кремом и бананом. Всем советую!
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 13
Яйца берем холодные. Отделяем желтки от белков.
Шаг 2 из 13
Белки взбиваем до устойчивой пены.
Шаг 3 из 13
Желтки взбиваем с 4 ст л сахара.
Шаг 4 из 13
Добавляем к взбитым желткам муку и перемешиваем.
Шаг 5 из 13
Затем, постепенно вводим белки и аккуратно все смешиваем.
Шаг 6 из 13
Противень застелить пекарской бумагой, и сделать бортики. Выливаем тесто и равномерно распределяем его по противню.
Шаг 7 из 13
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180 градусах, 15 минут.
Шаг 8 из 13
Сразу же, горячий бисквит, прямо с бумагой, сворачиваем в рулет. И оставляем остыть примерно 15 минут.
Шаг 9 из 13
Для крема смешать сметану и 2 ст л сахара.
Шаг 10 из 13
Бисквит намазать кремом и с одной стороны, с которой начинаем заворачивать рулет, кладем банан.
Шаг 11 из 13
Сворачиваем наш рулет.
Шаг 12 из 13
Сверху поливаем рулет растопленным шоколадом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!