Рулет со сливочно-банановой начинкой
Бисквитный рулет с кремом из взбитых сливок с добавлением банана.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйца 3шт.
- Сахар 150гр
- Мука 150гр
- Сливки для взбивания 130мл
- Сахарная пудра 80гр
- Банан 2шт
- Шоколад растопленный 50мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Яйца взбиваем с сахаром в густую пышную массу и постепенно добавляем муку.
Шаг 2 из 9
Выливаем полученное тесто в форму для запекания (размер примерно 30х50) и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
Шаг 3 из 9
Готовый бисквит вынимаем на влажное полотенце.
Шаг 4 из 9
Бисквит вместе с полотенцем быстро и аккуратно сворачиваем рулетом. Оставляем в таком виде пока не остынет.
Шаг 5 из 9
Пока бисквит остывает, готовим крем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой.
Шаг 6 из 9
Банан мелко нарезаем и добавляем во взбитые сливки.
Шаг 7 из 9
Остывший бисквит разворачиваем и намазываем кремом.
Шаг 8 из 9
Снова сворачиваем рулетом.
Готово!
Рулет украшаем бананом и растопленным шоколадом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!