Куриные рулетики
Фаршированные куриные рулетики, очень нежные после маринада.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные грудки 4 шт
- Сыр фета 100 грамм
- Маслины 5 шт
- Болгарский красный перец 1 шт
- Базилик 1 пучок
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Перец 1 ч.л
- Тимьян 1 ч.л
- Светлый бальзамический уксус 3 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кладем грудки в глубокую миску, заливаем холодной водой, добавляем соль, перец, сахар, тимьян и бальзамический уксус. Оставляем мариноваться 3 часа.
Шаг 2 из 6
В другой миске перемешиваем базилик, мелко нарезанные маслины, красный перец и фету.
Шаг 3 из 6
Достаем грудки из маринада, надрезаем чтобы получить карман и фаршируем.
Шаг 4 из 6
Чтобы фарш не вытек из грудок, закрепляем их зубочистками.
Шаг 5 из 6
Мажем рулетики растительным маслом, солим, перчим и запекаем в духовке до золотистого цвета. Обязательно переворачиваем для равномерного пропекания.
Готово!
Рулетики можно подавать как теплыми, так и холодными как закуску. Очень вкусно с жаренной картошкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!