Рулеты из кабачка с куриной начинкой
Рулеты из кабачка с куриной начинкой. Для этого рецепта можно использовать филе курицы - тонкие ломтики или как в моем случае - куриный фарш. Готовятся рулеты очень быстро и это вкусно. Можно подать на картофельном пюре или со сметаной или майонезом, с любым томатным соусом.
Ингредиенты
- Кабачок 4 языка
- Фарш куриный 4 ст.лож.
- Сыр твердый 4 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезать кабачок вдоль на тонкие языки, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
На каждый язык разложить куриный фарш 1 ст.лож. с верхом и распределить по всей поверхности. Фарш предварительно посолить и поперчить, по желанию можно добавить лук и чеснок.
Шаг 3 из 6
Посыпать сыром.
Шаг 4 из 6
Свернуть в рулеты и проткнуть шпажкой, выложить в форму для запекания, поперчить и разложить веточки тимьяна - хотя трава и не обязательно. Сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 5 из 6
Выпекаем в духовке при температуре 180 гр. минут 25.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!