Куриный рулет с фасолью и грибами
Куриный рулет с грибами - шампиньон и стручковой фасолью. Это очень вкусный и полезный рулет, выходит - как приготовленный на пару. Отличный как в теплом виде и хорош в остывшем.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Фасоль спаржевая горсть
- Базилик щепотка
- Паприка 0,5 чай.ло
- Тимьян щепотка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Грибы нарезать пластинами и жарить три минуты, в конце приготовления высыпать фасоль и жарить еще минуту, посолить и поперчить. Чуть остудить.
Шаг 2 из 5
Половину куриной грудки разрезать вдоль, но не до конца, открыть как книгу. Хорошо отбить.
Шаг 3 из 5
Мясо посолить и поперчить, выложить начинку.
Шаг 4 из 5
Свернуть в рулет, выложить в форму, смазать оливковым маслом и посыпать смесью специй из базилика, тимьяна, паприка, соль и перец. Накрыть фольгой и запекать в духовке минут 30 при температуре 200 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!