Рулет из куриного фарша с яйцом и сыром
Рулет из куриного фарша с начинкой из яйца и плавленого сыра. Этот рулет готовится очень быстро. Получается вкусно и сытно. Можно приготовить как и на праздничный стол, так и на ужин или обед.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр плавленый 70 гр.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Сначала приготовьте начинку для рулета. На мелкой тёрке натереть одно отварное яйцо и плавленый сыр. Мелко нарезать укроп. Смешать яйцо, сыр, укроп, соль и перец.
Шаг 2 из 8
Яично-сырную начинку переложить на пищевую плёнку. Свернуть её в колбаску и положить в морозильную камеру на 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем смешать фарш, одну измельчённую луковицу, соль и перец. Фарш отбить. По желанию добавить одну столовую ложку панировочных сухарей.
Шаг 4 из 8
На пищевую плёнку выложите фарш, как на фото. Ширина прямоугольника должно быть немного больше, чем длина яично-сырной колбаски. На фарш выложить яично-сырную начинку.
Шаг 5 из 8
С помощью пищевой плёнки завернуть фарш в рулет. Хорошо закрыть края, чтобы начинка не вытекла во время запекания.
Шаг 6 из 8
Также с помощью пищевой плёнки переложить рулет в форму для запекания. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 20-30 минут.
Шаг 7 из 8
Когда рулет немного остынет, нарезать его на порционные кусочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!