Куриные рулетики с ананасовой серединкой
Как приготовить мясо с грудок, чтобы оно осталось сочным.. В таких простых в приготовлении рулетиках оно получается сочное и мягкое. Аромат и чуть сладости мясу придает ананасовая серединка.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные грудки 500 гр.
- Свежий ананас 100 гр.
- Листья зеленого салата -
- Соль По вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Куриные грудки, кусочек ананаса, листья салата и соль по вкусу.
Шаг 2 из 9
Грудки нарезать на тонкие пластинки.
Шаг 3 из 9
Листья салата залить кипятком и сразу же вынуть из воды.
Они станут немного мягче.
Они станут немного мягче.
Шаг 4 из 9
На кусок пищевой пленки выложить листья салата, тонкие пласты мяса и кусочек ананаса.
Посолить по вкусу.
Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 9
Приподняв один край пленки начать закручивать рулетик.
Прижать плотно и завязать концы. Зубочисткой наколоть в некоторых местах.
Прижать плотно и завязать концы. Зубочисткой наколоть в некоторых местах.
Шаг 6 из 9
У меня получилось таких рулетиков 4 шт.
Теперь их нужно закрутить в лист фольги.
Теперь их нужно закрутить в лист фольги.
Шаг 7 из 9
Это нужно для того, что бы рулетики при варке сохранили форму.
Опустить в кипящую воду , закрыть крышкой и варить 20-25 мин.
Опустить в кипящую воду , закрыть крышкой и варить 20-25 мин.
Шаг 8 из 9
Аккуратно достать из фольги и пленки, нарезать на кусочки.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Мне очень нравится белый соус с лимонным вкусом и сливочным маслом..
Апрель,
Спасибо !!!!