Добавить или исключить ингредиенты

Салат с курицей и авокадо

28-08-2013, 21:17 Понравился 3 поварам Просмотрен 10076 раз

Апрель(4.43)

1362 рецепта

28-08-2013, 21:17

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Салат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную грудку или индюшечью. Отварить или отгрилить.
Все наверно уже знают какой полезный фрукт авокадо , который препятствует образованию и расщепляет холестерин, который есть уже в крови. В нем большое содержание витамина Е, который омолаживает организм.

Ингредиенты

Куриная грудка, готовая , порезать на маленькие кубики 2 стакана
Яблоко сладкое 1 шт.
Сельдерей, порезать кубиками 1/2 стакана
Пекан, поломать и подсушить слегка 1/4 стакана
Свежая итальянская петрушка, порубить 1/2 стакана
Красный лук, порубить 1/4 стакана
Свежая мята или сушеная 1 1/2 стол.л или 1 ч.л
Свежий халапеньо, без семян порезать мелко 1/2
Соль 1/2 ч.л
Лимонный сок 2 стол.л.
Оливковое масло 1 ч.л
Авокадо, очистить от кожуры и косточки 1 шт.
Зеленые листья салата -

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 3

Авокадо и яблоко порезать кубиками. Сельдерей и куриные грудки порезать также.

Фото приготовление рецепта: Салат с курицей и авокадо шаг №1

Шаг 2 из 3

Смешать первых 8 ингредиентов в большой салатнице. Добавить соль и перец, перемешать. Затем лимон.сок и олив.масло. Последним добавляют авокадо. Осторожно все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с курицей и авокадо шаг №2

Готово!

Подаем на листьях салата. Приятного аппетита. Для тех кому не хватает этой скромной заправки из масла и лимон.сока ,можно добавить майонез или готовую купленную заправку.