Мясной рулет из фарша с оливками и твердым сыром
Мясной рулет из фарша с оливками и твердым сыром. Хочу предложить Вам приготовить вкусный и ароматный мясной рулет из свиного фарша с оливками и сыром. Можно подавать на стол как дополнение к гарниру, салату или на бутербродах.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр.
- Желатин 2 ч.л.
- Оливки зеленые 6 - 7 шт.
- Сыр российский 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления этого рулета нам понадобится приготовить фарш или использовать покупной, у меня свиной, но можно использовать и говяжий.
Шаг 2 из 11
Добавить яйцо, специи. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить 1 ст.л. муки и приправу к мясу. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 11
Для формирования этого рулета нам понадобится пищевая пленка. Выложить фарш тонким слоем.
Шаг 5 из 11
Посыпать желатином.
Шаг 6 из 11
Выложить твердый сыр нарезанный соломкой.
Шаг 7 из 11
Выложить оливки или маслины.
Шаг 8 из 11
Аккуратно завернуть по форме рулета.
Шаг 9 из 11
Сформировать колбаску. Завернуть в несколько слоев пленки. Плотно завязать края. И снова обмотать. Пищевую пленку не жалеем, чем больше слоев тем лучше будет держать форму Ваш рулет.
Шаг 10 из 11
Отправить запекаться в разогретую духовку до 180*С на 35 минут. Далее полностью охладить, снять пленку. Нарезать на кусочки.
Готово!
Подавать к столу с соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!