Мясные рулетики

Ksenia 29

8-03-2014, 22:40

0 голосов

Очень вкусные мясные рулетики.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Мясо свинины 500грамм
Яйца 4шт
Лук 3шт
Томатна паста 1ст.л.
Сметана 20% 1стакан
Соль по вкусу
Перец чорный молотый по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Помойте мясо. Нарежьте его приблизительно по 1см.

Шаг 2 из 9

Отбейте мясо отбивочным молотком.

Шаг 3 из 9

Нарежьте лук.

Шаг 4 из 9

На подсолнечном масле поджарите лук, добавите 1ст.л томатной пасты. Должно быть густой консистенции.

Шаг 5 из 9

Отварите 4яйца. Почистите их и натрите на терке.

Шаг 6 из 9

Готовый жареный лук в томате и яички перемешайте в пиалочке. доведите до вкуса (посолите, по перчите).

Шаг 7 из 9

Разложите мясо посолите, по-перчите с обеих сторон. Наложите на отбитое мясо начинку и закрутите.

Шаг 8 из 9

Сложите закрученные рулетики в формочку.

Готово!

Залейте их сметаною. и посыпьте Приправою для вкуса.
Наверх формочки постелите фольгу.
Поставите в духовку запекаться 40мин при температуре 180С.