Шарлотка с яблоками и свежей мятой

tanana

30-06-2014, 22:04

5.00

1 голос

Нежная выпечка. Готовим в мультиварке.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Мука пшеничная 1,5 стакана
Сахар 0,5 стакана
Куриное яйцо 3 шт
Маргарин 100 г
Сода 0,5 ч.ложки
Мята свежая небольшой пучок
Яблоко 500-600г
Масло растительное 1 ст.ложка
Уксус 1 ч.ложка

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 8

Яйца разбиваю в глубокую миску, добавляю сахар и перемешиваю. Хорошо, если под рукой есть миксер - с ним дело пойдет гораздо быстрее.

Шаг 2 из 8

Добавляю размягченный маргарин, перемешиваю.

Шаг 3 из 8

Добавляю муку, перемешиваю. Листочки мяты мелко нарезаю, добавляю в тесто, опять перемешиваю.

Шаг 4 из 8

В последнюю очередь добавляю в тесто соду, гашенную уксусом.

Шаг 5 из 8

Еще раз перемешиваю и тесто готово. Оно получается не очень густое.

Шаг 6 из 8

Яблоки мою, нарезаю мелкими кусочками, добавляю в тесто. Перемешиваю яблоки с тестом (аккуратно, ложкой).

Шаг 7 из 8

Чашу мультиварки смазываю маслом, перекладываю в неё тесто с яблоками. Готовлю в режиме "Выпечка" один час, после чего шарлотку переворачиваю на другую сторону и подрумяниваю еще минут десять.

Готово!

Приятного аппетита! В теплом виде эта шарлотка мне больше нравится. чем остывшая.