Пирог яблочный сметанный
Яблочный пирог на бездрожжевом сметанном тесте пышный, пористый и аппетитный. Приготовьте сметанный яблочный пирог, украсьте пирог сахарной пудрой для вкусного чаепития.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 260 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сода 0. 8 ч. л.
- Сметана 150 мл
- Соль 1 щепотка
- Яблоко 2 шт.
- Сахарная пудра 40 г
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 12
Засыпаем сахар, разбиваем яйца.
Шаг 2 из 12
Взбиваем яйца с сахаром до бела.
Шаг 3 из 12
Добавляем сметану с содой, перемешиваем, до реакции сметаны.
Шаг 4 из 12
Всыпаем просеянную муку, добавляем щепотку соли.
Шаг 5 из 12
Замешиваем не густое тесто для пирога.
Шаг 6 из 12
Нарезаем яблоки для пирога тонкими дольками.
Шаг 7 из 12
Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, обсыпаем мукой, выкладываем половину теста.
Шаг 8 из 12
На тесто выкладываем нарезанные яблоки.
Шаг 9 из 12
Выкладываем на яблоки вторую половину теста.
Шаг 10 из 12
Выпекаем пирог в разогретой до 190℃ духовке 45 минут.
Шаг 11 из 12
Готовый и немного остывший яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!