Яблочная шарлотка
Я пекла шарлотку по разным рецептам. Но этот рецепт больше всего прижился в нашей семье и стал фаворитом, а все из-за хрустящей корочки (уж очень похожей на бизе.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Яйцо куриное 3 шт
- Корица по вкусу
- Яблоко 3-4 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем ингредиенты. Рецепт уникален тем, что не имеет соды и других распушивающих веществ, только мука, яйца, сахар. Ну и, конечно же, яблоки.
Шаг 2 из 6
Яйца взбиваем в комбайне, постепенно добавляя сахар.
Шаг 3 из 6
Добавляем муку, аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Яблоки нарезаем, выкладываем в смазанную маслом огнеупорную форму. Посыпаем корицей.
Шаг 5 из 6
Заливаем яблоки подготовленным тестом. И отправляем в разогретую до 180 град духовку. Выпекаем 40-50 минут.
Готово!
Аккуратно извлекаем остывшую шарлотку с формы, посыпаем сахарной пудрой. Подаем, как хочется. Я люблю, чтобы бизе было сверху. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!