Слойки с тыквой
Слоеные пирожки с начинкой из тыквы, семечек и орехов.
Ингредиенты
- Тыква 200 г
- Сахар 1 ст. л.
- Семечки тыквенные горсть
- Орехи грецкие горсть
- Тесто слоеное 250 г
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Готовим начинку. Очищенную от кожуры и семечек тыкву нарезаем кусочками и отвариваем в течении 20 минут.
Шаг 2 из 7
Затем, перекладываем тыкву в дуршлаг и сцеживаем воду. Кусочки тыквы разминаем вилкой и добавляем сахар.
Шаг 3 из 7
В начинку кладем очищенные тыквенные семечки и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Слоеное тесто раскатываем толщиной 1 мм. И разрезаем на квадраты. В углу квадратов делаем надрезы.
Шаг 5 из 7
На целую часть теста выкладываем тыквенную начинку.
Шаг 6 из 7
Накрываем противоположным углом и прижимаем края теста вилкой. Слойки кладем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем на 20 минут в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Готово!
Слойки получаются очень вкусные и яркие. По желанию, их можно присыпать сахарной пудрой.
Попробуйте.
Попробуйте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо.